世界中から集められたクラフトジン
Craft Gin
心安らぐ照明の下、世界各地から集められたクラフトジンが並び、お客様を新しい世界へと誘います。当店のバーテンダーが、その日の気分や好みに合わせ、お客様にぴったりな一杯を名古屋で提案します。一つひとつのジンには、自然の恵みを活かした豊かなアロマや、時間と手間をかけて抽出されたエッセンスが溢れています。蒸留所の哲学やこだわりを感じ、ゆっくりとジンを味わう時間は、まるで旅をするような時間となります。
カクテルにもクラフトジンを使用
クラフトジンはそのままでももちろん美しいのですが、当店ではさらなる高みを目指し、ジンを使った様々なカクテルも楽しめます。バーテンダーがジンの個性を活かし、ハーブやスパイス、フレッシュなフルーツと組み合わせて、美しいカクテルを創り出します。それは一杯のアートワークであり、視覚からも楽しませてくれる、目にも鮮やかな一時を提供します。そして、クラフトジンと一緒に楽しむ料理もまた、このbarの魅力のひとつです。それぞれのジンに合った料理を名古屋で提案します。