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bar業界やお酒のエピソードなどを発信

このページは、bar業界の秘密をちょっぴり覗き見できる特別な場となっております。新しいフレーバーの誕生背景、伝説のバーテンダー達の裏話、そして季節に合わせたスペシャルドリンクのレシピなど、業界で話題の情報を幅広く紹介してまいります。カクテルが生み出す非日常な空間にどうぞ足を踏み入れてください。

クラフトジンの魅力と聞くと、多くの人が舌を鳴らすことでしょう。クラフトジンとは、大手メーカーが量産するジンとは異なり、地域の小規模蒸留所で手作りされる高品質なジンのことです。最近、日本でも…

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